Polévka dle denní nabídky
TOMATOVÁ POLÉVKA
se špenátovým pestem
VÝBĚR POMAZÁNEK
nakládaný hermelín, lilkový tataráček, špenátový hummus, paštika z hlívy
GAZPACHO
s nakládanými olivami
TATARÁČEK Z ČERSTVÉHO LOSOSA
losos s růžovým pepřem, kjupí majonézou a sýrem grana padano, podávaný s rozpečenou bagetkou
HOVĚZÍ ROASTBEEF
marinovaný ve wasabi omáčce podávaný s nakládanou cibulí, ústřičné, avokádová salsa
BRUSCETTA S BAZALKOVÝM PESTEM
rozpečený chléb s bazalko-špenátovým pestem s rajčaty, česnekovými výhonky s olivovým olejem červenou řepou a rukolou
NAKLÁDANÝ HERMELÍN
kousky nakládaného hermelínu, rajčatový salát s rukolou, opečený chléb
LILKOVÝ TATARÁČEK
Vypečený lilek se zeleninou a kořením, podávaný s rozpečenou bagetkou
APERITIVO PLATE pro dva
Speck delle alpi, fuet extra, prosciutto crudo stagionato, marinované olivy s česnekem a bylinkami, pět druhů sýrů -brockelaer, pesto ze sušených rajčat, vlašský ořech, pistácie, chorizo s lanýžem
At Restaurant Podolka Menu, you'll discover a delightful blend of traditional and contemporary dishes inspired by local flavors and international cuisine. Nestled along the scenic Podolské nábř., this cozy spot in the heart of Prague offers a selection that satisfies every palate. Whether you're in the mood for a hearty meal or a light snack, their menu features an array of carefully crafted options using the freshest ingredients. From mouthwatering appetizers to exquisite mains and indulgent desserts, each dish is a reflection of their commitment to quality. Perfect for any occasion, Restaurant Podolka combines comfort with culinary creativity, making it a must-visit destination in Prague’s Podolí district.